L’agriculteur peut avoir différents statuts lorsqu’il cultive la terre protégée par une FUSA. Celui préconisé par Protec-Terre est le statut de propriétaire superficiaire, mais la FUSA peut aussi établir un bail de location avec l’agriculteur. Les fiduciaires peuvent également décider d’employer une ou des personnes pour réaliser l’affectation de la FUSA.